يمكن إضافة زعفران الميزان إلى القهوة العربية لإضفاء نكهة مميزة ولوناً جميلاً على هذا المشروب التقليدي.
أسرة سعودية بدأت ولا تزال تحترف من المنزل وتهتم بتحضير البهارات والابازير على طريقة أهل المدينة المنورة، مع ازدياد الطلب على المنتجات تحولنا الى متجر توابل
استمتع بالنكهة الزكية والرائحة العطرة عند اضافة زعفران ابو شيبة لوصفاتك الشهية. نقدم لك زعفران أصلي وطبيعي،
لونها أصفر مضيئ يميل إلى اللون البرتقالي ويستخدم لتلوين المأكولات
رنگدانه های زعفران اصل در تماس با آب یا شیر پس از گذشت چند دقیقه آزاد می شوند در صورتی که نوع تقلبی آن بلافاصله آب را رنگین می کنند.
په ځینو طبي څېړنو کې زعفران د حافظې د خرابیدو او سرطان پرضد ازمویل شوي خو نتیجې یې تراوسه سمې نه دي معلومې شوې.
اگر در زمان خرید زعفران به فروشگاهی مراجعه کرده باشد که در مورد آن مطمئن نباشید یا تابه‌حال تجربه‌ی خرید از آنجا را نداشته باشید، باید این احتمالا را بدهید که به شما زعفران تقلبی فروخته شده باشد یا در زعفران اصلی read more نیز برای افزایش وزن به آن مواد قندی را اسپری کرده باشند تا وزن زعفران و به نسبت، قیمت آن را افزایش دهند.
دوستداران انواع میگو پرشمارند. کسانی که از طعم غذاهای دریایی لذت می‌برند،... ادامه مطلب
وأوضح الباحثون أن الفوائد الصحية للزعفران قد ترجع بصورة جزئية إلى محتواه العالي من المركبات التي تعرف بالكاروتينويد التي تشمل أيضا مادتي «لايكوبين» و«بيتاكاروتين» كعوامل وقاية وعلاج من السرطان. وأشار الخبراء إلى أن زراعة الزعفران وحصاده عملية غاية في الصعوبة لذلك فإن مصادره محدودة وغالية، منوهين إلى أن هذه الدراسة تضيف إثباتات جديدة على أن بعض الأطعمة والبهارات تحتوي على مركبات تملك خصائص واقية من السرطان.
شکل ظاهری زعفران یکی از روش‌های شناسایی خالص بودن آن است
مثلا في كشمير آلاف المزارعين يعملون ويبذلون مجهودات كبيرة مدة أسبوع أو أسبوعين حتى ينتجو لنا الزعفران الذي نستعمله في بيوتنا ليلا ونهارا.
۸ خرداد, ۱۴۰۳ همه‌چیز درباره پل بغاز استانبول که باید بخوانید!
ښاغلی الانیز وایی د زعفران د لوړې بیې له امله د دې بوټي کرنه په افغانستان کې ډیره شوې ده.
معمولا برای تهیه پودر زعفران از پودر گلرنگ استفاده می کنند و چون این پودر قرمز رنگ است آن را با گرده ذرت مخلوط کرده تا رنگ آن تعدیل شود.